Base Nuvolatte 50 Ver más grande

Base Nuvolatte 50

1GBST5211

Nuevo

Base Nuvolatte 50 de Pernigotti con azúcares reductores y grasas refinadas para un helado con una estructura estable en el tiempo.

Uso frío o caliente.

Sin gluten

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WeightBolsa x 2 kg

Producido en curso de reabastecimiento

29,69€

14,85€ por kg

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Dosis: 50 gr base Nuvolatte 50 + 250 gr de azúcar + 1 lt de leche

Receta elaborada

Base Nuvolatte 50: 35g

Leche 3,5% M.G: 700g

Panna 35% M.G: 65g

Polvo de leche descremada: 35g

Sacarosa: 130g

Dextrosa: 35g

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