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Base Premium 50 F.C.

Model 1GBST5210

Condition Nuevo

Base Premium 50 F.C de Pernigotti.

Mejor relación calidad precio.

Ideal para realizar un helado con una óptima estructura y espatulabilidad y con un óptimo sabor.

Uso frío o caliente.

Sin gluten

Más detalles

Weight	Bolsa x 2 kg

Producido en curso de reabastecimiento

Dosis: 50 gr base Premium 50 F.C + 250 gr de azúcar + 1 lt de leche

Receta elaborada :

Base Premium 50 F.C: 40g

Leche 3,5% M.G: 630g

Panna 35% M.G: 140g

Polvo de leche descremada: 50g

Sacarosa: 100g

Dextrosa: 40g

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